清明上河图:“低端人口”创造的繁华

时间:2017-11-16 21:54:05 / 分类:美高梅娱乐城 / 作者:admin

清明上河图:“低端人口”创造的繁华

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清明上河图:“低端人口”创造的繁华

相信所有看过《清明上河图》的朋友,都真真切切领略到了北宋东京的市井繁华:街道交错纵横,民居鳞次栉比,商铺百肆林立,酒楼歌馆遍设,招牌幡幌满街,商旅云集,舟楫往来,车水马龙。

这一切,恰如《清明上河图》的一则题跋所言:观者见其邑屋之繁,舟车之盛,商贾财货之充羡盈溢,无不嗟赏歆慕,恨不得亲生其时,亲目其事。让我们感受到城市繁华气息的画面,不仅仅是繁盛的邑屋舟车,以及居华屋的士大夫、乘舟车的富民、财货盈溢的商贾,还包括那些底层人物,比如赶着毛驴往城里送炭的乡民、在码头搬运货物的脚夫、修车的工匠、给顾客修面的刀镊工、街边摆地摊的小商贩、给人家送餐的饭店伙计、低头拉纤的纤夫、水手、轿夫、车夫……这个数目庞大的群体,套用今日某些专家与媒体的话,大概属于需要清理的低端人口。

这些宋朝的低端人口,脱离了土地与户籍的束缚,从四面八方流入大城市,或成为官私作坊的工匠,或成为大户人家的佣人,或在街边摆小摊子,或在街头卖艺,求觅铺席、宅舍、钱酒之赀。如果他们肯努力,再加上一点点运气,并不是没有机会改变命运,升入更高的阶层。南宋时,有一个叫做王良佐的小商贩,居临安观桥下,初为细民,负担贩油。后家道小康,启肆于门,称王五郎。从一个负担贩油的细民变成了开店的小老板。

还有一个吴十郎,新安人,淳熙初,避荒,挈家渡江,居于舒州宿松县。

初以织草履自给,渐至卖油,才数岁,资业顿起,殆且巨万。

低端人口得以在城市立足、发展,是因为城市能够接纳他们,给了他们一个栖身之所,为他们提供了自食其力的机会。

在宋代,一名城市底层人,不管是当佣工,还是摆街边摊,每日大约可以赚到100文钱至300文钱。

这个收入水平,可以让他们与家人维持基本的生活开支。

宋代大城市的房屋租金非常高。

北宋元祐年间,御史中丞胡宗愈租住周氏居第,每月僦直一十八千,月租18贯。

这个住房开销是城市底层人月收入的五倍,低端人口显然住不起这么昂贵的豪宅。

但宋朝京师店宅务提供的廉价公租屋,日租金低至15文钱;在开封附近的澶州城内,那些位于后街小巷的闲慢房屋,每间只赁得三文或五文,租金非常低廉。

一名日收入100文钱的低端人口,完全可以解决在城市居住的问题。

宋代大城市的饮食也很昂贵。

开封的高级酒楼,酒器悉用银,以竞华侈。

但开封城内也有廉价饮食店,如卖菜羹的饭店,兼卖煎豆腐、煎鱼、煎鲞、烧菜、煎茄子,此等店肆乃下等人求食粗饱,往而市之矣;有些小酒店销售的下酒菜,如煎鱼、鸭子,炒鸡、兔,煎燠肉,每份不过十五钱;散酒店的酒也是不甚尊贵,非高人所往。

如果自己在家做饭,成本更低,大约20文便可以解决一名成年人一天的温饱。

城市接纳了所谓的低端人口,低端人口也参与创造了城市的繁华。

我们在《清明上河图》看到的市井繁华,从某个角度来说,正是那些低端人口在人们看不见的底部支撑起来的。

我们都知道,北宋的开封、南宋的杭州,都是人口过百万的超级大都市(想想同时代的西欧大城市,人口不过10万左右),这么多人口每日需要消耗的物资,不可能自给自足,也不可能完全靠政府调拨,很大程度上还是需要市场来供应。

宋代商品粮供应的市场机制已经非常成熟了:米船纷纷而来,早夜不绝可也。

且叉袋自有赁户,肩驼脚夫亦有甲头管领,船只各有受载舟户,虽米市搬运混杂,皆无争差。

作为低端人口的肩驼脚夫构成了城市商品粮市场供应网络的其中一个环节。

包括肩驼脚夫在内的宋朝低端人口,源源不断地往城市运输物资,以满足市民的生活之需,同时,他们又将城市的代谢物比如垃圾、粪便运走。

南宋时的杭州,户口繁夥,街巷小民之家,多无坑厕,只用马桶,每日自有出粪人瀽去;人家有泔浆(泔水),自有日掠者来讨去;亦有每日扫街盘垃圾者,每支钱犒之。

这里的出粪人、日掠者、盘垃圾者,都是城市的清道夫,他们每天将城市时刻产生的代谢物收集起来,然后用船运走。

如果我们生活在宋时杭州,将会看到:大小船只,往来河中,搬运斋粮柴薪,更有载垃圾粪土之船,成群搬运而去。

斋粮柴薪从城外运入城内,垃圾粪土从城内运出城外。

具体动手搬运斋粮柴薪与垃圾粪土的,都是所谓的低端人口,因为高端人口不屑于从事这类卑贱的职业。

假如没有低端人口,谁给城市掏粪?宋代城市的商业十分发达,几乎所有的生活用品都可以从市场中购买到:冠梳、鞋袜、衣箱、化妆品、器皿、火柴、木炭、蜡烛、玩具、鲜花、狗粮、猫粮、食物、饮料、报纸、书籍……。

在这些商品的市场供应链上,除了大商巨贾,还有无数小商贩,他们或摆街边摊,或走街串巷,或沿门叫卖。

每一天,宋朝城市在小商贩的叫卖声中迎来日出:趁朝卖药及饮食者,吟叫百端;又在小商贩的叫卖声中降下夜幕:顶盘担架卖市食,至三更不绝,冬月虽大雨雪,亦有夜市盘卖。

正是无数个这样的无名小商贩,创造了市井间的烟火气息与繁华景象。

宋朝的城市也不排斥小商贩。

你去看《清明上河图》,不管是路边、街边,还是河市、桥市,到处都可以见到架遮阳伞、摆小货摊或者推着串车叫卖的小商贩,似乎不用担心被城管驱逐宋代城市是设有城管的,这个机构叫做街道司,他们在京城的街道两旁竖立了许多根表木,只要在表木连线之内,便可以自由摆摊。

《清明上河图》的虹桥两端,就立有四根表木,桥面两侧,都是小商贩摆设的摊位,都在表木的连线之内,中间留出通行的过道。

这样,既照顾了商贩的生计,也不致妨碍公共交通。

来源:我们都爱宋朝微信号:wugoudasong原标题:如果将《清明上河图》上的低端人口抹掉,这幅名画将黯然失色。


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